18 апреля 2006 года Президент Азербайджана Ильхам Алиев наградил Салмана Джафарова орденом "Шараф".

Джафаров родился 31 декабря 1925 года в городе Гейтепе Джалилабадского района. В 1942-1944 годах работал счетоводом в колхозе "Бакинский рабочий" Джалилабадского района, секретарем сельсовета и начальником военного стола, в 1944-1947-м - инженером и экономистом в конторе бурения треста "Азернефткешфийет".

В 1948-1949 годах работал референтом-советником в Совете министров Азербайджана, в 1949-1952 годах занимал должности инспектора и инженера-экономиста в министерстве сельского хозяйства.

После завершения в 1953-1956 годах курса по специальности "Организация производства и труда" в Московской высшей школе профсоюзного движения, с 1956-го по 1963 год работал экономистом, главным экономистом и начальником отдела в Государственном плановом комитете. С 1963 года работал в Комитете партийно-государственного контроля заместителем и первым заместителем председателя комитета. В 1989-1995 годах работал на должности ревизора и главного экономиста в Центре экономических реформ Научно-исследовательского института экономики при Азербайджанском государственном комитете планирования. С 1995-го по 2006 год был заведующим отделом по государственному контролю Администрации Президента Азербайджана.

Салман Джафаров активно участвовал в общественной жизни Азербайджана, избирался депутатом Бакинского городского совета и депутатом Верховного Совета Азербайджана нескольких созывов.