Çəki atmaq istəyən insanların ilk işi qida rasionunda tərəvəzin payını artırmaq olur. Amma sən demə heç də bütün tərəvəzlər arıqlatmır. Amerikalı dietoloqlar arıqlamağı çətinləşdirən tərəvəzlərin adlarını açıqlayıblar. Pəhrizdə olarkən belə tərəvəzləri olduqca diqqətlə seçmək lazımdır.

 

Bunun üçün onlar illər ərzində minlərlə insan üzərində araşdırma aparıblar. Bəlli olub ki, yüksək nişasta dəyəri olan tərəvəzlər nəinki arıqladır, hətta kökəlməyə yol açır.

Ən ziyanlı tərəvəzlər isə qarğıdalı, kartof və noxuddur. Amma onları da tam olaraq siyahıdan çıxarmaq məsləhət deyil. Adıçəkilənlərin də tərkibində faydalı vitaminlər var. Sadəcə onların həcminə diqqətlə yanaşmaq lazımdır.