ÜST dünyada 5 milyard insanın zərərli trans yağlardan qorunmadığını bildirir. Bu barədə ÜST-ün rəsmi saytında məlumat verilib.
Hazırda qırx üç ölkə hal-hazırda qidada trans yağlarla mübarizə üçün ən yaxşı təcrübə siyasəti həyata keçirib və qlobal miqyasda 2,8 milyard insan qorunur.
Əhəmiyyətli irəliləyişlərə baxmayaraq, bu, hələ də dünya üzrə 5 milyard insanı trans yağın sağlamlığa dağıdıcı təsirləri və riski altında qoyur.
ÜST-ün qlobal hədəf olaraq 2023-cü ildə trans yağların tamamilə aradan qaldırması hazırda əlçatmaz olaraq qalır.
Sənayedə istehsal olunan trans yağ (sənaye üsulu ilə istehsal olunan trans yağ turşuları da adlanır) adətən qablaşdırılmış qidalarda, bişmiş məmulatlarda, yemək yağlarında və yayılmalarda olur və bu yağların qəbulu hər il dünyada koroner ürək xəstəliyindən 500.000-ə qədər vaxtından əvvəl ölümə səbəb olur.
Lida Abbaslı
www.anews.az
Bizi sosial şəbəkələrdə izləyin !
