Краситель колы – 4MEI –химикат, придающий газированным напиткам золотистый оттенок– сильнейший канцероген, запрещен в Калифорнии. Все производители напитков Соединенных Штатов должны исключить этот компонент с состава своих продуктов.
Как передают российские СМИ, опубликованная в американском научном журнале Tech Times статья под заголовком "Искусственный краситель 4-метилмидазол (4MEI) является потенциальным канцерогеном", взорвала научную и пищепромышленную общественность Штатов.
Статья в журнале вышла еще 2 года тому назад. С того времени Всемирная Организация Здравоохранения и Американская Национальная Академия Охраны Природы и Здоровья начали вести борьбу против применения этого химиката, именующегося также как "карамель".
Суд Калифорнии обязал производителей напитков, которые пользуются этим веществом в своих продуктах, предупреждать покупателей об онкологической опасности на этикетках. Но компания "Кока-Кола" не согласилась с данным требованием и заявила о готовности изъять "карамель" из состава своего сверхпопулярного напитка.
Но наряду с этим, организации по охране здоровья населения Европы заявили о безвредности 4MEI. Им вторит и сама "Кока-Кола":
"Долгие годы мы меняли состав нашего напитка, исходя из темпов развития пищевой промышленности. Наша компания никогда не продавала опасные продукты и не будет их продавать".
Производство "Кока-Колы" началось еще в далеком 1886 году. Изначально он содержал кокаин. Но в 1904 году кокаин заменили кофеином, и вплоть до 1985 года состав оставался неизменным. Последние 29 лет компания пользуется усилителем вкуса, но название этого вещества тщательно скрывается.
ANN.Az
Следите за нами в социальных сетях !
