«Стопроцентно «халяльных» товаров в Азербайджане практически нет. Есть только максимально приближенные к стандартам «халяль» товары и продукты. И не надо хвататься за голову, это не только наша проблема».

Об этом сказал председатель Союза свободных потребителей Азербайджана Эюб Гусейнов.

По его словам, процесс изготовления колбас и сосисок по стандартам «халяль» очень сложный и требует соблюдения слишком большого количества нюансов.

«То есть, чисто теоретически можно моделировать изготовление «халяльных» колбас и сосисок, тогда как на практике это представляется почти нереализуемой задачей. При этом я вполне допускаю соответствие стандартам «халяль» иных продуктов. К примеру, чая. Процесс его изготовления более прозрачен и менее проблематичен с точки зрения соблюдения всех нюансов изготовления «халяльной» продукции», - отметил глава СПП.

Что же касается четырех отечественных предприятий, получивших разрешение на производство «халяльной» колбасы и сосисок от аккредитованного при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) органе сертификации AzSert, то эксперт отметил, что работа, проводимая ГКСМП в этом направлении, недостаточно квалифицированная.

«Чтобы гарантировать полное соответствие нормам продукции, выставленной на прилавках отечественных магазинов, нужно отслеживать весь процесс их производства.

Более того, было бы желательно сделать этот процесс прозрачным для потребителей. Только так можно минимизировать риски попадания на прилавки под видом «халяльных» товаров того, что не соответствует этим стандартам», - сказал Э.Гусейнов.

ANN.Az