Ученые из Тель-Авивского университета (ТАУ) установили, что некоторые дрожжи имеют значительные генетические сходства с человеком, и что алкоголь продлевает так называемые «теломеры» - конечные точки хромосомной ДНК, вовлеченные в процесс старения и раковые заболевания. Чем длиннее теломеры, тем длиннее жизнь, говорят исследователи.
Чтобы подтвердить свои выводы о том, что алкоголь удлиняет теломеры, исследователи ТАУ просканировали 6,000 штаммов дрожжей с дезактивированным геном. Затем они провели генетические тесты на штаммах с самым длинным и самым коротким теломером, показывая, что два гена - известные как Rap1 и Rif1 - являются основными игроками, участвующими в длине теломер, сообщает Newsmax Health.
Эмоциональный стресс вызывает укорочение теломер, характерных для старения, по-видимому, генерируя свободные радикалы в клетках. Исследователи вырастили дрожжевые клетки в условиях, которые генерируют свободные радикалы, чтобы проверить эффект длины теломер. Они были удивлены, обнаружив, что длина не изменилась.
Затем они подвергли дрожжевые клетки 12 другим экологическим факторам стресса и обнаружили, что они не имели никакого влияния на длину теломер. Но воздействие 5-7% раствора этанола удлинило теломеры, в то время, как низкая концентрация кофеина - по аналогии с количеством в эспрессо - сократила.
«Постарайтесь расслабиться и выпить немного пива и немного кофе», - советуют ученые.
ANN.Az
Следите за нами в социальных сетях !
