В Азербайджане выявлены факты использования мертвечины при приготовлении доняря.
Об этом сообщил председатель Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам Рамиз Гасанов. По его словам, в связи с этим уже начаты мониторинги.
«Мы хотим, чтобы мясо для доняря готовилось не кустарным способом, то есть в самих донярних, а на предприятиях, отвечающих современным стандартам. Возможен и импорт этого мяса из-за рубежа. Но основное требование заключается в том, чтобы во время производства мяса для доняря соблюдались требования безопасности», - отметил Р.Гасанов.
ANN.Az
Следите за нами в социальных сетях !
