Нашмаркт – крупнейший мультикультурный рынок Вены - РЕПОРТАЖ

Рынок Нашмаркт расположен недалеко от центра Вены, точнее на границе городских районов Виден и Мариахильф между двумя бывшими берегами реки Вена, убранной в этом месте в конце XIX века под землю. Добраться до рынка несложно. Можно воспользоваться услугами подземного общественного транспорта, ведь параллельно реке, под рынком проходит линия метро U4. Что касается графика работы рынка, то он следующий: понедельник – суббота, время: пн. – пт. (06:00 – 19:30), сб. (06:00 – 18:00). 

Для ориентира можно использовать следующие архитектурные объекты, находящиеся напротив рынка, а именно два знаменитых дома известного австрийского архитектора Отто Вагнера, мастера стиля модерн, лидера его австрийской ветви — сецессиона: Майоликовый и Дом с глашатаями.  

Венцы зачастую называют Нашмаркт «животом города», а по одной из версий название «Naschmarkt» переводится как «Рынок лакомств». Что же такого интересного можно найти на этом удивительном рынке, который известен далеко за пределами Вены? Сейчас вы узнаете, зачем люди отправляются на Нашмаркт.  

На Нашмаркте можно купить всё, что требуется на кухне. Ассортимент фруктов и овощей, рыбы и мяса, хлеба и сыра может удовлетворить самые разные кулинарные рецепты. Нашмаркт также предоставляет своим покупателям широкий выбор всевозможных деликатесов и вкусностей, таких как суши, устрицы и широкий грандиозный выбор международных товаров, привезенных из Восточной Европы, а также Греции, Турции, Японии и Китая.

Представьте себе мое удивление, когда на рынке я увидел привычный для азербайджанского базара эзгиль. Оказывается, даже этот фрукт можно найти и на Нашмаркте. 

Стоит только оказаться на Нашмаркте, как ты понимаешь, что этот рынок пользуется большим спросом. Это объясняется не только широким ассортиментов товаров, но и тем, что на территории рынка функционирует множество ресторанов, где гости могут отведать блюда самых разных народов. Благодаря этому Нашмаркт - излюбленное место встреч молодёжи и пожилых людей. Специализация ресторанов разнообразна: от венской до итальянской, от индийской до вьетнамской. Это место для гурманов и просто любителей поесть. 

Здесь можно встретить привычный наш донер, который продают турки, эмигрировавшие в Австрию.  Именно Нашмаркт ярко отражает мультикультурность Вены. 

На рынке Нашмаркт помимо продуктов и ресторанов представлены павильоны с одеждой, где можно выбрать то, что вам по вкусу. Здесь и платки, и шапки, и перчатки, футболки и прочее. 

  

Стоит отметить, что Нашмаркт отличается долгой историей своего существования.  С XVIII века на правом берегу реки, примыкавшем к мосту Елизаветы (Elisabethbrücke, ныне западная часть Карлсплац) располагался крестьянский рынок, на котором, в основном, продавались молочные продукты, часто в бочках из ясеня, что, по одной из версий, явилось причиной первоначального названия рынка — «Aschenmarkt», позднее немного видоизменённого. 

Из-за постоянных конфликтов с шотландским монастырём, с площади Фрейунг во внутреннем городе в 1793 году на реку был также перенесён овощной рынок. На рынке также осуществлялась торговля экзотическими фруктами, что также могло быть основанием для названия рынка (нем. naschen — лакомиться сладостями). После того, как река была убрана под землю, территория рынка значительно расширилась, хотя он и потерял часть территории, находившейся на историческом месте (западная часть нынешней Карлсплац).

Одним словом, если вы хотите соприкоснуться с культурой многих народов мира, попробовать блюда экзотической кухни, побаловать себя деликатесами и хорошо провести время в компании друзей, то Нашмаркт – это то, что вам нужно. Находясь на Нашмаркте, тебя переполняют самые разные чувства. Например, порой мне казалось, что я оказался на восточном рынке, например, как на одном из ташкентских базаров. Отличительная особенность знаменитых восточных базаров состоит в том, что покупателям предлагают попробовать оценить вкус самых разных товаров, начиная от сухофруктов, заканчивая сыром и фруктами. Особенно часто этим занимаются продавцы сухофруктов, которые ни в какую не хотят вас отпускать, пока вы не продегустируете их продукцию. Например,  курагу, кишмиш, ананас, грецкие орехи, фундук и прочее.  

 

Другая особенность восточного рынка – это наличие самых разнообразных специй, запах от которых можно почувствовать на всем рынке. 

   

Смотря на экзотические плоды, мне казалось, что я прогуливаюсь по продовольственному базару, например, восточной  Азии. 

 

Однако, когда ты видишь колбасные изделия, свиные  окорока и прочую мясную продукцию, то сразу понимаешь, что ты находишься в Вене. Подводя итог, хочется отметить, что на рынке царит непринуждённая обстановка, позволяющая не только делать покупки, но и отдыхать и с пользой проводить время.   

На этом наша прогулка по открытому австрийскому рынку подошла к концу, но путешествие по Вене продолжается.