Азербайджан покрывает потребность в продовольственной пшеницы на 20% потребности

Азербайджан, который в настоящее время покрывает основную часть спроса на продовольственную пшеницу за счет импорта, преимущественно из России, планирует в ближайшие годы увеличить долю внутреннего производства до 50% национальных потребностей с нынешних около 20%, сообщил агентству Reuters высокопоставленный представитель министерства сельского хозяйства.

«Ежегодная потребность в продовольственной пшенице в Азербайджане составляет около 1,8 млн тонн. Из примерно 1,6 млн тонн пшеницы, производимой внутри страны, лишь 300–400 тыс. тонн используется в качестве продовольственной, что покрывает около 20% внутреннего спроса», — сказал Сеймур Сафарли, начальник отдела организации и мониторинга растениеводства министерства сельского хозяйства.

По его словам, министерство намерено постепенно наращивать производство за счет внедрения современных систем орошения, совершенствования агрономических практик и расширения участия крупных фермерских хозяйств и агропарков.

В поддержку этих усилий в 2022 году в Азербайджане на основании президентского указа была запущена государственная программа по производству продовольственной пшеницы, направленная на стимулирование выращивания зерна более высокого качества.

«В рамках программы в 2025 году продовольственной пшеницей было засеяно около 23 тыс. гектаров. Средняя урожайность на этих площадях достигает 56 центнеров с гектара, что почти вдвое превышает средний показатель по стране, тогда как отдельные агропарки сообщают об урожайности до 80 центнеров с гектара», — отметил Сафарли.

Он добавил, что объем производства в рамках программы вырос до 125 тыс. тонн в 2025 году с 112 тыс. тонн в 2023 году.

Несмотря на целевую поддержку, общий объем производства пшеницы в Азербайджане в этом году снизился до 1,58 млн тонн с 1,69 млн тонн годом ранее, главным образом из-за сокращения посевных площадей.

По словам Сафарли, спад в основном связан с уменьшением посевов на освобожденных территориях Азербайджана. Изменение климата, сокращение осадков, а также разрушение сельскохозяйственной инфраструктуры в период оккупации сделали земледелие в этих районах менее эффективным, чем ожидалось. Если ранее на этих территориях ежегодно засеивалось около 80 тыс. гектаров, то в 2025 году показатель сократился до 51 тыс. гектаров.

Согласно прогнозам министерства сельского хозяйства, в 2026 году площади под пшеницу и ячмень останутся в целом стабильными — на уровне около 930 тыс. гектаров. Без ускоренного внедрения современных технологий орошения и возделывания резкий рост производства маловероятен. Объем производства продовольственной пшеницы, как ожидается, также сохранится в диапазоне 300–400 тыс. тонн.

Азербайджан по-прежнему в значительной степени зависит от импорта: около 90% поставок пшеницы приходится на Россию, около 9% — на Казахстан, остальное — на другие страны.

По официальным данным, в 2024 году Азербайджан импортировал 1,292 млн тонн пшеницы на сумму $279,7 млн. Поставки из России составили 1,165 млн тонн на $251,5 млн, из Казахстана — 125,3 тыс. тонн на $27,5 млн. Импорт из других стран составил около 1 тыс. тонн на $852,7 тыс.

Сафарли отметил, что, несмотря на усилия правительства по расширению внутреннего производства и укреплению продовольственной безопасности, объемы импорта в 2025 и 2026 годах, как ожидается, останутся примерно на текущем уровне.

Н.Тебризли