Антисанитарные сладости на Новруз

В Ленкоране было приостановлено производство сладостей в нелегальном цехе кондитерских изделий.

Как сообщили в Государственном комитете по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана, Служба государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете провела мониторинг в нелегальном цехе по производству кондитерских изделий, расположенном в Ленкоранском районе, на ул. Низами, принадлежащем Самедовой Алие Мирза гызы.

В ходе проверок выяснилось, что восточные сладости, пахлава, шекербура и булки производились без нормативных документов и сертификатов гигиены и соответствия.  

Также было выявлено, что используемое сырье хранилось в открытом виде и в антисанитарных условиях, с несоблюдением правил хранения продуктов, также были выявлены факты подготовки сырья без соответствия нормативным документам.

В результате проверок, в цеху были приостановлены производство и продажа сладостей,  ведутся мероприятия в соответствии с законодательством.