Как говорится в сообщении Госкомитета, в ходе мониторинга выяснилось, что стандарт AZS 747-2013 «Питание лиц, получающих образование и воспитание в образовательных учреждениях» не выполняется.
Продукты питания, поступающие в детский сад, хранятся в небольшом помещении, где отсутствует система вентиляции, холодильные камеры, стеллажи и поддоны.
Согласно представленной руководством детского сада фактуре и согласно составленному ежедневному меню, выявлено, что детям не выдается говядина и рыба.
На складе обнаружены куриное мясо в упаковке, не соответствующей стандартам и без даты производства, творог, сыр, масло повидло неизвестного происхождения, макаронные изделия, мука, рис с почти истекшими сроками годности.
Были взяты образцы продуктов и направлены на лабораторное исследование.
В связи с выявленными нарушениями руководству учреждений сделаны предупреждения, предоставлено время для устранения недостатков.
Напомним, что стандарт AZS 747-2013 «Питание лиц, получающих образование и воспитание в образовательных учреждениях» был утвержден в июне и вступил в силу 2 сентября 2013 года.
ANN.Az
Следите за нами в социальных сетях !
