В Бразилии производство мяса превосходит внутреннее потребление. А из Индии в Азербайджан больше привозится буйволиное мясо. Представители Государственной ветеринарной службы присутствовали при забое животных в этих странах. Все проводится в соответствии с нормами гигиены.
Как сообщает Modern.az, об этом сообщил председатель Общественного Объединения «За безопасное продовольствие» Захид Оруджев.
«Большую часть импортируемого в Азербайджан мяса составляет буйволиное, которое широко используется в производстве колбасы и сосисок».
По словам эксперта, в Бразилии в животноводстве используют корм из генетически-модифицированного сырья:
«Нет необходимости привозить мясо из-за рубежа. Но было бы хорошо, вместо того, чтобы платить индийским и бразильским фермерам, заключать договоры с с местными фермерами. Компании, производящие колбасную продукцию и сосиски, должны быть заинтересованы в том, чтобы создавать связи с местными фермерами».
ANN.Az
Следите за нами в социальных сетях !
