В Азербайджане оштрафовано более 120 предпринимателей

Предприниматели были оштрафованы за нарушение санитарных норм и требований при производстве, продаже, хранении и перевозке продуктов питания. За этот период в административные органы были переданы материалы в отношении 32 предпринимателей.

За отчетный период принято решение о закрытии 44 объектов, 40 человек временно отстранены от работы.

Была проведена лабораторная экспертиза по органолептическим и физико-химическим показателям 1 532 образцов пищевых продуктов, по микробиологическим показателям - 1 463 образцов, токсикологическим показателям - 451, радиологическим показателям - 78 образцов. По 34 образцам были выявлены нарушения по органолептическим и физико-химическим показателям, 25 - по микробиологическим показателям.

В январе-марте в предприятиях общепита были взяты на анализы 4 552 мазка, десять образцов холодных закусок. В 66 мазках было выявлено содержание кишечной палочки выше нормы.

ANN.Az