• $
  • €
  • ₽
  • ₺
  • £

Деревенские яйца могут быть опасными

Деревенские яйца могут быть опасными
20.12.2016 22:44
"Из-за отсутствия контроля за хранением деревенских яиц, они наиболее опасны для употребления. У кого-то в хозяйстве пять кур и они собирают яйца в течение месяца. По этой причине собранные первоначально яйца хранятся месяц".
 
Как передает ANN.az, об этом в заявлении Report сказал начальник отдела гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии министерства здравоохранения Имран Абдуллаев.
 
По его словам, в производственных условиях яйца собираются более правильно и хранятся в холодильниках: "Конечно же, деревенские яйца могут быть более полезными, однако при неправильном хранении они могут представлять большую опасность. Перед использованием яйца должны быть продезинфицированы".
 
И.Абдуллаев сказал, что собранные в птицефермах яйца проходят контроль через овоскоп: "Яйца проверяются ветеринарами под сильным светом, изучается состояние желтка, белка, пятна, проверяется вероятность заболеваний в составе яйца. Этот продукт должен сортироваться и на нем должна быть указана дата производства. Согласно правилам гигиены, использование в общепите утиных и гусиных яиц воспрещается".


www.ann.az
Facebook
Перейти
Похожие новости
Похожие новости
В Гяндже мужчину задержали по подозрению в убийстве 88-летней тети
Общество 23:03
В Гяндже мужчину задержали по подозрению в убийстве 88-летней тети
В 18 селах Шарурского района завтра будут перебои со светом
Общество 22:04
В 18 селах Шарурского района завтра будут перебои со светом
Завтра в двух районах Баку возникнут перебои в газоснабжении
Общество 21:01
Завтра в двух районах Баку возникнут перебои в газоснабжении
AYNA: Изменяются схемы движения маршрутов №195 и 195E
Общество 19:37
AYNA: Изменяются схемы движения маршрутов №195 и 195E
Bir и CineMastercard объявляют о новом партнёрстве: билеты в кино скоро в один клик в Birbank
Общество 17:17
Bir и CineMastercard объявляют о новом партнёрстве: билеты в кино скоро в один клик в Birbank
Yelo Bank обновил услугу оплаты предрейсового осмотра: теперь доступен выбор НДС
Общество 14:30
Yelo Bank обновил услугу оплаты предрейсового осмотра: теперь доступен выбор НДС
Названа причина туманной погоды в Баку и на Апшероне — Гидрометеорология
Общество 13:17
Названа причина туманной погоды в Баку и на Апшероне — Гидрометеорология
В Баку до 23 градусов тепла, в регионах — до 24 градусов
Общество 12:41
В Баку до 23 градусов тепла, в регионах — до 24 градусов
В Азербайджане 91 ребенок передан на воспитание в приемные семьи — Минтруда
Общество 12:05
В Азербайджане 91 ребенок передан на воспитание в приемные семьи — Минтруда
Anews ТВ

Наш официальный канал на Youtube

Подписаться

Последние новости

Еще новости