Мыть курицу перед приготовлением - смертельно опасно

В мясе курицы могут содержаться носители различных опасных болезней, в том числе сальмонеллез, газовая гангрена и кампилобактериоз. По данным ученых из США, до миллиона человек ежегодно заражаются от бактерий, попадающих в организм из мяса курицы.

После разделки мяса необходимо тщательно вымыть с мылом разделочную доску со столешницей, а также руки и приборы. 
Неиспользованную часть курицы необходимо сразу же заморозить. Есть плохо приготовленную курицу в ресторане опасно для здоровья.
 



www.anews.az