Какова ситуация на рынке мороженого?

Возникает вопрос, может ли местное производство удовлетворять наш спрос на мороженное на нужном уровне, или каково качество производимой продукции?

Ответ на первый вопрос указали данные Государственного комитета по статистике за январь-май 2015 года. Так, согласно информации Комитета, в течение одного года производство мороженного в Азербайджане сократилось наполовину.

В январе-мае 2015 года было произведено 565,8 тонны мороженного, что меньше по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года на 49.1%. То есть, местное производство сократилось наполовину.

«Резервы готовой продукции на 1 июня 2015 года составляют 408,7 тонны», - отмечается в информации Комитета.

Какие стимулирующие меры необходимо принять для развития этой сферы в Азербайджане? Мы связались по этому вопросу с экспертом в области экономики Вюгаром Барамовым.

По его словам, причина сокращения производства связана с приобретением лицензии, выдаваемой компаниям, занимающимся производством мороженого:

«Результаты исследований, проведенных за последние два года, к сожалению, показывают, что определенная часть местной продукции не отвечает стандартам качества. Даже, были отозваны лицензии нескольких компаний, и их деятельность была приостановлена, что привело к сокращению производства мороженого».

В.Байрамов также добавил, что если мы хотим увеличения производства, мы должны внедрить стандарты качества и следовать им:

«Очень важно, чтобы мороженое местного производства соответствовало стандартам качества и не вызывало опасности для здоровья людей».

В ходе беседы с экспертом становится ясно, что цены на  мороженое, привозимое из-за рубежа, очень низкие, что в свою очередь снижает конкурентоспособность местных компаний.

Конечно, в связи с маленьким объемом местного производства, цены на привозимую продукцию немного дороже. Безусловно, покупатели будут отдавать предпочтение не дорогой, а дешевой продукции.

Местные продавцы также кажутся недовольными из-за такого выбора покупателей.

Так, во время беседы с продавцом, работающим в одном из магазинов, становится ясно, что самое дешевое мороженое стоит 40 гяпиков, а самое дорогое 2 маната. А странным кажется то, что цена самого дорого мороженого была не такой уж и высокой.

«Покупатели отдают предпочтение мороженому стоимостью в 40 гяпиков, и больше всего продается именно эта продукция», - добавил продавец.

Отметим, что каждый год с наступлением летнего сезона Государственная служба по антимонопольной политике и защите прав потребителей Министерства экономики и промышленности усиливает контроль над рынком мороженого.  

Так, глава пресс-службы Министерства Аббас Алиев заявил Oxu.Az, что уже на протяжении длительного времени осуществляются меры по контролю:

«До сегодняшнего дня не было выявлено никаких правонарушений», - добавил он.