В Самухе обнаружен нелегальный цех по переработке кур

На основании полученной информации, сотрудниками Агентства пищевой безопасности Азербайджана осмотрен цех по переработке кур в поселке Агалы Самухского района.

Как сообщает во вторник Trend , со ссылкой на агентство, было установлено отсутствие государственной регистрации данного предприятия по адресу расположения. Его работа производилась в ночные часы без соблюдения надлежащих ветеринарно-санитарных норм.

Забой, удаление перьев и последующая разделка кур, а также удаление крови и других отходов, как и последующее временное хранение и транспортировка, производились с грубыми нарушениями норм гигиены и санитарии.

Взятые на месте осмотра пробы переданы на экспертизу в лабораторию Института пищевой безопасности. Расследование по факту продолжается.