На Украине впервые за 18 лет изменили нормы питания

Взрослому населению ведомство порекомендовало снизить суточное потребление углеводов (норма понижена на 50 грамм), но есть больше белка (на 12 грамма) и жиров (на 15 грамм).

Детям и подросткам Минздрав в среднем на 15% снизил суточную норму по калориям.Рекомендация ведомства — детям есть меньше сладкого (источник быстрых углеводов), а подросткам — больше мяса (белков), меньше жира (сало, масло) и углеводов.

В министерстве новые нормы считают более сбалансированными и полезными для здоровья. В частности, старые рекомендации были завышенными по углеводам, что провоцировало у детей появление лишнего веса и развитие ожирения. Подросткам же нужно "наращивать массу", для чего особенно полезна белковая пища.