Beyin üçün faydalı qidalar
14.06.2022 07:37
Kifayət qədər su içmək, balıq, tərəvəz və göyərti yemək beyin sağlamlığı üçün vacibdir. Bunu Rusiyanın tanınmış diyetoloqu , tibb elmləri namizədi Darya Rusakova ura.ru saytına bildirib.
Həkimin sözlərin görə, ən vacib şey su içməkdir, çünki onun çatışmazlığı susuzluğa, qanın qatılaşmasına və bədəndə zəhərli maddələrin miqdarının artmasına səbəb ola bilər. Bitki mənşəli çaylar, yemişan və ya zəncəfil dəmləməsi də beyin üçün faydalıdır. Bundan əlavə, həkim uzun illər sovet tibb məktəbinin ziyanlı adlandırdığı qəhvənin faydasını da xatırladıb.
"Kofein beyni aktivləşdirir, konsentrasiyanı artırır. Qəhvə Alzheimer xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır", Rusakova bildirib.
Rusakovaya görə, beynini sağlam saxlamaq istəyənlər mütləq balıq yeməlidir - omeqa-3 və omeqa-6 beyin üçün çox faydalıdır. .
"Bu vitaminlərlə həmçinin soyuq sıxılmış zeytun və kətan yağları, həmçinin qoz, küncüt, lobya da zəngindir" , dietoloq qeyd edib.
Onun sözlərinə görə, giləmeyvə, xüsusən də tünd rəngdə olanlar beynin strukturunda yaşa bağlı dəyişikliklər prosesini ləngidən flavonoidlərin zəngin mənbəyidir, meyvələrdə isə antioksidantlar var.
Rusakova xatırladıb ki, karbohidratlar diqqətdən kənarda qalmamalıdır - onlar bədənə enerji verir və serotoninin sintezinə kömək edir. "Yaxşı" karbohidratlara misal olaraq, həkim tam taxıl və paxlalı bitkilərin adını çəkib.
Tərəvəz və otlar beynin koordinasiyalı işi üçün də vacibdir - onların tərkibində hüceyrə ölümünü ləngidən maddələr var.
N.Təbrizli
www.anews.az
Facebook
Bizi Facebookda izləyin
Foto
Video
